关于京茶山
　　现在人说起创业，均一副理所应当的表情，可15年前说起创业，大家都是很慎重的模样。
　　现代人求变，15年前人求稳，当时两位热爱台湾茶饮的青年说要亲自做手摇茶，是大胆的决定。
　　正因为他们的大胆，我们才能在15年里不间断喝到很好喝的御泉京茶山。选用台湾地道的好水、好茶，注入台湾特色水果元素，历经10000次试茶的京茶山手摇茶，不再只是单单的手摇茶，而是让人无法忘记的茶香、果香。
　　15年，对于茶饮品牌来讲，是经得起质量考验的漫长岁月，
　　当年创立京茶山品牌的两位明朗青年已成为如今稳重的大叔，
　　用情怀摇制而成的御泉京茶山成为台湾人的茶饮，在台湾拥有50多家门店。
　　京茶山的吉祥物是“Q酱”，一只穿着浴衣的胖胖的、不爱笑的白熊，深受民众喜爱。
　　因为京茶山知道，生活确实有点累，并不想时刻微笑以对，
　　来京茶山喝一杯好喝的奶茶，看看“Q酱”闲适的模样，是很好的选择。
　　梦想可以指明生活的方向，热爱才能坚持自己的梦想。
　　2016年夏，京茶山来到大陆南京，想让更多的人喝到好喝的台湾手摇茶，这于他们来说算是二次创业。
　　随他们一起来的，还有台湾当地的所有原料配方，提高/增加御泉京茶山在南京的原味呈现。
　　标榜来自台湾的东西有很多，京茶山只是其中一个，也是独特的一个。
　　两位创始人谦逊地表示，他们并不想做太多的宣传，因为京茶山的奶茶真的很好喝，现场制作的奶茶真的很Q..
　　“Q酱”相信，只要饮客喝了口，会和京茶山做朋友。
　　京茶山|品牌定位
　　京茶山以【分享简单，幸福延伸】作为品牌再造要求，定位“自然、新鲜、好味道”，跳脱过去茶饮产业的传统经营模式，不以价格战作为市场竞争的方式，将以更人文、感性、关怀人与环境的方式经营品牌与管理，重视产品的质量，更重视消费者的权益；导入e化技术来管理商品，更以诚信踏实、永续经营的理念来经营品牌；秉持将独特的口感呈现给消费者，吸引消费者的味觉。
　　京茶山在店面风格、产品口味、味道创新等方面一直走在同类产品的前列，用台湾人特有的经营理念及行为风格，赢得了市场上的一致赞誉。